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Katieのしあわせレシピ

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母活MTG・まかないランチ

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代官山Blue Cafeにて
母活ミーティング。

久しぶりのまかないは
玄米ライスサラダ
ミックス豆とさつまいも、アボガトサラダ
パニーニは
フムス+黒テンペ+グリエールチーズ
マッシュルン+チキンとごぼう+グリエールチーズ

玄米ライスサラダは大根、エリンギ
パプリカ、セルバチコの茎、かぶを入れ
熱したガーリックオイルを回しかけ
シオ、胡椒で味をととのえました。
そうそうクルミもたっぷりと。
コレ、
最近はまってます。
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パニーニは
バケットにテンペ、
カンパーニュには
チキンごぼうを合わせました。
テンペ、香ばしくて
意外な美味しさを
かもしだしてます〜。

チーズはやっぱり
グリエールにかぎりますよ。



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by katie1121 | 2011-02-24 22:06 | パン | Comments(0)
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