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Katieのしあわせレシピ

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志賀シェフ講習会

志賀シェフ講習会_d0160783_20131116.jpg

シニファン・シニフィエ
志賀シェフ講習会。

パン ド ミー、バケット、チャバタ、
パン オ ノア、フォルコンブロート、
パン オ セレアル。

仕込み、作り方、焼き上がり、
もう志賀ワールドです!

初めてパンを一緒に習いにいった
18年来の友人も一緒だったし
パン友になった方とは
堀田組の同門だったこともわかり
テンションあがりました〜。

いつもながら
中身のこゆ〜い講習。
志賀シェフ講習会_d0160783_2044920.jpg

コレ、試食。

今月はまた
志賀シェフ講習が
2日間連続であるし
堀田先生も。

勉強したことを
ジブンをとおして
きてくださる方に
反映させなければ、ね。

復習しよ。



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by katie1121 | 2011-06-07 20:47 | 教室
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