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Katieのしあわせレシピ

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ルヴァン種でカンパーニュ

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愛工舎でもらった
ルヴァン種を
追い種して焼いた
カンパーニュ。

イーストだけで焼くより
香りヨシ!
お味もヨシ!

なんだかやっと
種ものに
慣れてきたかな。

Gレーズン液も
元気に発酵中。

ぷくぷくって
レーズンが呼吸してるのを
見てると
時間を忘れ
癒されます。

PS.
7月の土曜日レッスンは
定員になりました。
お問い合わせ、お申し込み、
ありがとうございました。

8月はお休みして
次回は9月に。

また告知させていただきますね♪



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by katie1121 | 2011-06-28 22:18 | パン | Comments(0)
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