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Katieのしあわせレシピ

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グリーンマーケット

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ユニオンスクエアで
週に4日開かれる
グリーンマーケット。
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色鮮やかな
新鮮な野菜。

オーガニックが
ほとんど、でした。
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パンもそう。

サワー種を使った
全粒粉、ライ麦のパン。
粉もBIOを使ってる・・・
とか。
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買って
その場で試食したけど
おいしかった。

ほかに
さかな、はちみつ、
ジャム、クッキーなども。

ユニオンスクエアの前にある
ホールフーズ・マーケットも
オーガニックスーパー。
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カフェで
アップルジュースを
たのんだら
その場で
小ぶりのリンゴを
3つ、4つザクザク切って
ジューザーで
ガーッ、ガー。

皮ごと、種ごと
100%フレッシュジュース
がサーブされたのには
びっくりです。

おいしかった〜。

オーガニックの
充実したNY。
選択肢の多いのが
ビックアップルなんだと
ちょっと
うらやましくなりました。



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by katie1121 | 2011-08-12 01:28 | NY
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