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Katieのしあわせレシピ

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夏野菜のフォカッチャ

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学園祭バザー品制作のため
母たちが集まるので
焼いたのは
野菜をたっぷりのせた
フォカッチャ。

ベースは
キノコ、白ワイン、サワークリームの
ホワイトソースに
クリームチーズをちらし、
ズッキーニ、まいたけ
さつまいも、アスパラ
パプリカをのせて
焼いたもの。

おもたせに
向いているパンですね。

手も口も
ず〜と動かして
あっという間の
8時間。

楽しかった。

娘をとおして
パンをとおして
地域の中で
母活という
活動をとおして
様々な出会いがあります。

ひとつひとつを
大切にして
途切れることなく
つながっていきたいって
心から
思います。

ワタクシの
なによりの財産、
たからもの
ですから。


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いつもありがとうございます。
by katie1121 | 2011-09-02 10:23 | パン | Comments(2)
Commented by kurokuro at 2011-09-07 21:30 x
ご馳走様でした~
食べるのがもったいないほど、でした!
いつも、感激のパンと登場するkatieさんです。
有難うございます
Commented by katie1121 at 2011-09-08 02:20
kurokuroさん
作業中もずっと出しっぱなしだったし
時間がたっていて
味がおちてるって思ってたから
よかったです♪
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