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Katieのしあわせレシピ

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eat more greens

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麻布十番にある
ベジダブル カフェ&ベーカリー
eat more greensで
娘とランチ。

肉、魚。タマゴなどを使わず
植物性素材中心の
ベジカフェです。

コチラは
黒米のタコライス。

お店の人に
作り方を聞いたら
何種類もの野菜に
高野豆腐をすりおろして
トマトで煮込んでるんだとか。

高野豆腐ね・・・

とうもろこし茶が
やさしいお味で
おいしかったです。
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コチラは
ベジカレー。

黒米がもちもちして
ボリュームたっぷり。
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オーガニックのお店が
増えてるなあ、と思ったら
カフェエイトや
ツチオーネが
閉店していたり・・・

こういう時代だからこそ
安全で
おいしい野菜を
たっぷり食べられる
カフェが
もっとあったらな、って
思います。



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by katie1121 | 2011-09-24 03:18 | 料理
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