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Katieのしあわせレシピ

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ライ麦パンのりくつ

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ミッシュブロートと
フォルコンブロートを
作りながら
ライ麦のりくつを
勉強。

今日も
目からウロコの
堀田教室です。
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ミックスシードが
たっぷりの
フォルコンブロートも
手捏ねで。

いろいろな
チーズと一緒に
楽しみたい
ライ麦パン。

ほのかな
酸味が
とっても
おいしい〜!

サワー種を
どうにかしなくちゃ。



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ありがとうございました。
by katie1121 | 2012-02-28 02:03 | パン | Comments(0)
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