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Katieのしあわせレシピ

katie1121.exblog.jp

おウチパーティでおもてなし

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横浜ハウススクエアにて
おこなわれた
すまいRuカフェの
イベントで
ランチを
提供。
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テーマは
おウチパーティでの
おもてなし。

手前の
ディップは
3種類を
ミニレッスン。
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エクレアボード。

タッグを
組んだのが
スイーツの
タピオカさんなので
こんな
フィンガーフードも。
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ワンプレートに
すると
こんなかんじ。

いろんな
種類が
のってるので
一体感を
だすために
水菜で
リース風にしました。
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スイーツは
チョコと栗の
スペシャリテ。

ピスタチオクリームが
アクセントです。
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タピオカさんと
記憶にのこる
いい仕事をしよう、
とのぞんだ
イベント。

きてくださった方たちに
おいしい〜
と声をかけていただき
ホッとしました。

11月25日には
北欧のクリスマス料理の
ワークショップが
ギャラリー秀
であります。

ただいま
メニューを
思案中〜。

こちらも
お楽しみに。



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ありがとうございました。
by katie1121 | 2012-11-10 07:50 | 料理 | Comments(4)
Commented by petit-amie-mamie at 2012-11-10 09:58
katie~~♪

お疲れ様でした。
行きたかったわ~♪
ホストのkatieやタピオカさんにも記憶に残るお料理&スイーツ
だったのでしょうけど
ゲストの皆さんにも記憶に残るワンプレートだったでしょうね。
大喜びで召し上がれた様子が浮かびます。

水菜でリース、素敵なアイディアね。

次は北欧祭ね。

そのうちmamie にも作ってね~~♪
Commented by タピオカ at 2012-11-10 10:26 x
おつかれさまでした~^^;
楽しかったです!お声かけて頂き、ありがとうございました。
私自身ではもう少し作り込めたかな・・・と課題も出来て
実りあるイベントになりました。

北欧祭、今年最後の出店もマジメにばんばります!
Commented by katie1121 at 2012-11-10 16:46
mamie~
ありがとう。
たのしいひとときでした♪

北欧祭ではワークショップをするのよね。
きてくださる方たちが
みなさん、笑顔で帰られるように
ホストとして一緒にがんばりましょ。

ごはん、食べにきてっ♡
Commented by katie1121 at 2012-11-10 16:55
タピオカさん
おつかれさまでした〜

タピオカさんなくしてこのお仕事は成立しませんでした。
ホントに一緒におつきあいくださってありがとう!!

これをスタートに・・・ ・・・

またご一緒に組ましょ。
あ、打ち上げしましょう。。。
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