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Katieのしあわせレシピ

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エダマメのリュスティックとレモンパン

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いつもの
リュステッィックに
エダマメをいれて。
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高加水の
捏ね方で
練習。
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しっとり
モチモチです。
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スイーツは
レモンパン。

気温があがってきたので
レモンクリームも
柔らかくって
扱いにく〜い。
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レモンアイシングを
かけて
できあがり!

レモンの
香りたっぷりで
あまずっぱい
人気のパンです。
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昨日届けられた
ナチュラルハーモニーの
自然栽培の
おやさいたち。

どれもこれも
いい顔をしていますよね。

レッスンのあとは
越谷レークタウンへ。
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生産者の高橋さん、
消費者の福島さん
流通のNH田辺さんの
お話を聞きながら
いただいたのが
この
こだわりの
おむすびと
お味噌汁。

日本人の食、
ここにあり、
ですね。



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by katie1121 | 2013-07-05 09:06 | 教室
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