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Katieのしあわせレシピ

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チャバタとマカロンと

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加水105%の
チャバタ。
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自己流パン歴15年という
タピオカさんと
急遽の
パンつくり。
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つくりかたに
正解はないけど
こうやったら
こうなるっていう
カタチを
デモンストレーション。
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モチモチで
おいしい〜!って。

初めて
パンつくりを
みたようで
感動してくれました。
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ホントは
マカロンを
教えてもらうのが
目的。
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こんなに
ちいちゃくても
ピエが
でてる〜

もう
何回タピオカさんに
教えてもらってるだろう。

いい加減、
ちゃんとしよっ。
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ランチは
パニーニと
カンタンなデリ。

今日いちにちの
様子は
プロフィール写真を
撮りにきてくれた
Satokoさんの
カメラに
ばっちり
おさめられています。

どんな
写真があるのか
楽しみです。



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いつもありがとうございます。
by katie1121 | 2013-07-24 08:48 | パン | Comments(2)
Commented by タピオカ at 2013-07-24 17:44 x
どうもありがとうございました。
いろんな意味でショッキングでエキサイティングな日になりました。
頭を殴られたような気持ちです^^;
katie先生とのご縁に何度も感謝してますが、
お陰様で、昨日はとても特別な日になりました。
もうなんだかんだ逃げないようにします。
Commented by katie1121 at 2013-07-25 07:42
タピオカさん
こちらこそ、ありがとうございました。

タピオカさんに
そこまで言っていただけるなんて
わたしにとっても忘れられないパン作りになりました。

あ、マカロンもね。
今まで教えていただいたなかで
一番ハラにおちました。

わたしも甘えず、逃げず、ジブンで邁進していきます。
ってタピオカさんからのメッセージで
再自覚しました。

また一緒にパンとお菓子を
焼きましょう!
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