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Katieのしあわせレシピ

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ベーグルと杏シロップ

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久しぶりに
ベーグル。

1個150gで
大きめです。
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はるゆたかブレンドを
使用したので
モチモチタイプ、
でしょうか。

粉、発酵
ケトリング、
何かひとつ違っても
焼き上がりがちがう
ベーグル。

おもしろいけど
むずかしい〜。
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先週、
やっとみつけた杏。
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てんさい糖を
まぶして
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杏シロップが
できました。

実は
これから
ジャムにします。



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by katie1121 | 2013-07-29 09:15 | パン | Comments(0)
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