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Katieのしあわせレシピ

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アサクラ ライブクッキング@日水土

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アサクラさんの
ライブクッキング。
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おやさいは
銀座 ナチュラルハーモニー、
自然栽培のものを
いただきました。
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オクラソースで
カムット小麦の
ショートパスタ。
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と〜ても
おいしい
ガスパチョ。
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イタリアで
料理人だった
アサクラさんが
本当の
イタリア料理、
食について
教えてくださいます。

目からウロコが
いっぱいです!
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おやさいの
生産者さんたちに
おもわず
感謝したくなる
おいしい素材。
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レシピに
分量をのせないで
料理も
五感で、
というのが
アサクラ流。

大好きです。



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by katie1121 | 2013-07-30 09:30 | 料理 | Comments(0)
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