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Katieのしあわせレシピ

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クーロンヌ・ボルドレーズ

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クーロンヌ・ボルドレーズ。
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Emiko先生の
久しぶりの
レッスンでした。
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フランス、ボルドー地方の
王冠型の
カンパーニュです。
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成型が
楽しいパン。

キリスト教の
お祝いのパン、
だそうです。
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お料理も
とっても
おいしいので
レッスンの合間の
ランチも
楽しみ!
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皮も
カリッカリの
サーモンも
おいしい!
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おいしいだけじゃなく
センスも
バツグンの
Emiko先生の
チャバタと
ノアレザン。

癒されました〜
たのしいひとときを
ありがとうございました。



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by katie1121 | 2014-01-12 09:03 | 自分のまなび | Comments(0)
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