ホームパーティへケータリング
新築祝いの
ホームパーティへ
ケータリング。
自然栽培の
おやさいプレート。
あっという間に
なくなって
予備のおやさいも。
クロスティーニのパンは
パーネイタリアーノ。
厚揚げは
周りをカリっと
オーブンで。
ナチュラルハーモニーの
厚揚げです。
ご用意いただいた
鯛でカルパッチョ。
トマトそのものが
調味料。
アサクラパスタの中でも
大好きな古代小麦の
ジェメッリと
レンズ豆で一皿を。
大きなカウンターに並べて
ブッフェ形式での
パーテイ。
建築家の方が
お誕生日ということで
サプライズのケーキです。
polepoleさんの
シフォンケーキに飾り付けして
ロウソクをたてて。
教授や医者といった方たちの
マニアックな話は
半分もわからないけど
興味深いことばかり。
ほとんど高校の同級生たちという
同窓会にもなった集まりでは
みなさん少年のようで
とても素敵な
パーティでした。
自然栽培という言葉を
聞いたことがない方々が
口々に
こんな美味しいお料理とは!
と喜んでくださり
よかったです。
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いつもありがとうございます。
by katie1121
| 2016-08-15 09:31
| 料理