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Katieのしあわせレシピ

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春菊会

春菊会。
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神奈川県藤野の
シンプルベジさんの
春菊は絶品なので
是非みんなに食べてもらいたいと
開催した春菊会。
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この春菊も自然農ですが
合わせたベジもすべて
自然栽培のおやさいたち。
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秋のしつらえをして
山の畑の気分を表現。
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シンプルベジ、
久保正英さんの
春菊のおはなしも
奥深く
みなさま興味深々。
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生でいただくのが
一番おいしいんです。
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まずは
春菊ジュースで
乾杯しました。

これも
おいしい!
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デザートも春菊つくし。

春菊のラングドシャや
ドライ春菊を
春菊とゴマのドルチェに
添えました。

みなさま、
春菊に対する
見方が変わったわ〜って
こんなに美味しい春菊は初めて!
と喜んでいただきました。

ありがとうございました。

また来年、
春菊会、しましょうね。


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by katie1121 | 2016-11-05 08:29 | 料理 | Comments(0)
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