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Katieのしあわせレシピ

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自然栽培のベジプレート 11月

自然栽培のベジプレート。
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11月のお題は
オレンジとリクエストあり。
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蕪の葉ごはんと
牛蒡のスープ。
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おやさいは
赤かぶ、紫さつまいも、
シャドークイーンや紅しぐれダイコンが
集まってくれました。
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しつらえも
11月の山をイメージして。
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柿たちは渋柿です。
これから
お手当をして
干し柿に。
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ドルチェは
完熟柿の
ソルベと
森羅万象の
ハチミツチョコ。
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自然の色は
なんて美しいんでしょう。

生きているお野菜、
いつもそう思って
お料理をしています。

自然に
感謝しかありませんね。


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by katie1121 | 2016-11-16 08:39 | 料理 | Comments(0)
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