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Katieのしあわせレシピ

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サツマイモのメープルブレッド

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サツマイモ
ゴロゴロはいった
メープルブレッド。
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やっと出てきた
自然栽培の
サツマイモ

蒸したあと
カットして
メープルシロップ
絡めました。
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生地で包んで
クープをいれたら
仕上げ発酵なしで
高温スチーム焼成。
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こんなに
ゴロゴロと
サツマイモが入った
パンが焼けました。

オリーブオイルをつけても
おいしいです。


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秋だからでしょうか、
パンを焼きたいって
リクエストが
増えてます。

自然栽培の小麦粉と
おやさいを
合わせたパンが
メインです。


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by katie1121 | 2017-09-22 05:39 | パン | Comments(0)
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