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Katieのしあわせレシピ

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アクアサンタの暮らし 日本のごはん

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アクアサンタのマンマ、
アントネッラは
日本食が大好き。
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今年の春に
来日した時には
毎日、
お味噌汁とお漬物とごはん。
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日本から持参した
自然栽培の
ササニシキで
おむすびを握って
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イタリアのおやさいで
きんぴら、
青菜の胡麻和え、
ジャガイモで粉ふきいも
タマネギとおかかのサラダ
そして
チェチのお味噌汁を
作ってランチ。

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デザートには
マンマの息子さん、
ダビデの大好きな
どら焼き。
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アントネッラは
いつも計量なしで
なんでも作るから
真似して
どら焼きの皮を
焼いてみました。
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手前は
きな粉棒。

こちらは
森羅万象の蜂蜜と
ナチュラルハーモニーの
きな粉で。

とっても喜んでもらえて
うれしかった〜。


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by katie1121 | 2017-11-10 05:39 | イタリア | Comments(0)
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