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Katieのしあわせレシピ

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2012年 07月 29日 ( 1 )

イーストフォカッチャと酵母リュスティック

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世田谷に
自然農の
プレイベート農園を
借りて
半年ちょっと。

日曜日に
あつまって
手入れをしたり
勉強会をしたり。
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きょうは
そこで出会った
お料理の達人、
おけいさんと
勉強家の
ゆっこさん、
そして
キンさん親子が
きてくださいました。
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イーストで
フォカッチャを。

4年生の
娘ちゃんは
ハート型に。
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Gレーズン酵母で
リュスティック。

パルメザンチーズと
プレーンを
デモンストレーションで。

お持ち帰りの
生地は
おいしく
焼けたかしら。



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ありがとうございました。
by katie1121 | 2012-07-29 03:24 | 教室 | Comments(0)