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Katieのしあわせレシピ

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2017年 02月 26日 ( 1 )

漬物王子のぬか漬け講座

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ナチュラルハーモニーの
漬物王子
inoueさんの
ぬか漬け講座に参加。
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自然栽培の
ササニシキのぬかと塩で
やはり自然栽培のおやさいを
漬けていきます。

まずは
最初漬け。
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試食は
浅漬け。
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べったら漬けや
三五八漬けまで。
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王子のキムチも
あたたかいご飯と
一緒に試食。
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琺瑯にいれて
お持ち帰り。

いままで
何回か挫折した
ぬか漬け。

今度は
おいしく
できる気が
します〜。


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by katie1121 | 2017-02-26 09:00 | 自分のまなび | Comments(0)