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Katieのしあわせレシピ

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2017年 05月 18日 ( 1 )

青菜のキッシュとリモーネリゾット

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青菜のタルト。
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フードプロセッサーで
カンタンタルト生地を作り
ホワイトクリームも
あっという間で
失敗なし。
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リモーネリゾットは
チェチのブイヨンと
夏みかんの果汁を使い、
チェチはダイコンとアンチョビで和えて。
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アンチョビソースは
瓶の半分か全部をつかって
作り置きしておくと
とっても便利です。

アサクラさんの
アンチョビは
お刺身のように
新鮮でおいしい!
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レンズ豆と
丘ポモのスープも添えて。

キッシュのように
卵を使わないタルトですが
サックサクの生地と
コクのある
ホワイトクリームは
いろいろ使えて
オススメです。


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by katie1121 | 2017-05-18 03:33 | 料理 | Comments(0)