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Katieのしあわせレシピ

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2017年 09月 15日 ( 1 )

ブルーベリーブレッド

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ブルーベリーブレッド。
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水は使わずに
ブルーベリーだけで
パンを焼いてみたら
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生地はこんな感じに
なりました。
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発酵した生地に
ブルーベリーをのせて
くるんで
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高温スチームで
焼きました。
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ブルーベリーの果汁が
ジュワー。

甘くはなくて
クリームチーズや
コンフィチュールが合う
パンになりました。
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自然栽培の
ベジプレートと一緒に
いただきました。


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by katie1121 | 2017-09-15 05:39 | パン | Comments(0)