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Katieのしあわせレシピ

katie1121.exblog.jp

カテゴリ:NY( 26 )

オーガニックレストラン

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NOHOにある
siggy good food.
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グルテンフリー
サーモンバーガーに
グリルポテト添え。
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TOFUスクランブル。

TOFUは
メジャーな食材になりましたね。
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green tableでは
Grains サラダ。
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Gromのジェラートは
さっぱりと
とてもおいしい〜。
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こちらも
無添加、
ナチュラル素材。

NY在住20年以上の
toshikoさんに
お店のアドバイスを
いただいたので
どこもおいしかったです〜。

ありがとうございました。



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by katie1121 | 2015-09-13 11:40 | NY | Comments(0)

朝食の女王、サラベス。

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サラベスの朝食。
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レモンとリコッタチーズの
バンケーキ。
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チキン、モッツァレラチーズ、ルッコラ
アボカドの
サンドイッチ。

ポテトフライが
パリパリです。
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とてもボリューミー!

でも
あっさりしていて
おいしい!
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いまや
日本にも
支店がある
サラベスだけど
やっぱり
一度は
きてしまう
素敵なお店です。

こちらは
アッパーウエスト店。
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帰りは
セントラルパークを
散歩しながら
ボ〜と
過ごしています。



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by katie1121 | 2015-09-10 23:03 | NY | Comments(0)

NYの人気サラダ店

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Sweet greenのサラダ。
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たくさんあるメニューからセレクト。
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オーガニックだけではありませんが
どこのお野菜かは
明記されています。
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大きなボールにいれて
トスシング。
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行列ができる
人気のお店です。



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by katie1121 | 2015-09-10 13:04 | NY | Comments(0)

whole foods market

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毎日かよった
ホールフーズマーケット。
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ホテルから
近かったわけではなく
地下鉄で
わざわざ・・・。
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サラダや
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ホットデリが
いろいろ。
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すきなものを
スキなだけ入れて
秤売りです。

ごはんも
タイ米と
玄米があり
スープも10種類くらい
あったかな。

どれも
とっても
おいしい〜!んです。
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ナッツや
雑穀類も
秤売りです。

こういうの、
日本の
マーケットでも
取り入れてほしいですね。
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パンやクッキー
スコーンなども
材料が明記されて
親切です。
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マンハッタンに
5、6店舗あって
朝も8時ころから
23時ころまで
オープン。

NYで
大好きな
場所の
ひとつです。



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by katie1121 | 2013-08-15 08:12 | NY | Comments(2)

NYの週末

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週末の
グリーンマーケットは
活気があり
歩いてるだけで
たのしいです。
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目の前の
ホールフーズで
スーパーグリーンスムージーと
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ヴィーガンチョコレートケーキで
ひとやすみ。
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チェルシーマーケットに
移動して
おひるは
ナッツとブルーベリーの
サラダ。

すごーく
おいしい!
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マーケットのなかには
食のお店が
いっぱい。

ココは
エイミーズブレッド。
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材料は
オーガニックと
表記されてました。
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3Dの
カップケーキ
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アイシングのお店も。

いろいろ
刺激になります。

生かしていかなっくっちゃ。


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by katie1121 | 2013-08-11 04:41 | NY | Comments(0)

ORGANICなごはん

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今年のNYの
テーマは
ORGANIC。

ということで
まいにちいちどは
オーガニックレストランへ。

ツナバーガーの
ツナは
ほぼローの
マグロの
タルタルだったり、
サラダの葉っぱの
下には
ブラウンライスだったり。
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ランチプレートには
ひよこ豆のカレー
キャベツのマリネ
レーズンと何かの
クタクタ煮。
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このサラダは
おやさいと小さなお豆と
雑穀に
ベジソース。
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こちらは
オーガニックのTOFUスクランブルと
ブラウンライス、
リーフサラダの
プレート。

ごはんには
タヒニソースを
かけて
いただきます。
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チキンバーガーの
プレート。

いろんな
おやさいの
みじん切りが
たっぷりの
チキンパテです。
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NYも8日目。

ホールフーズマーケットで
デリを買って
セントラルパークで
食べることも
しばしば。

もう少し、
オーガニックごはんも
楽しみます。



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by katie1121 | 2013-08-09 22:08 | NY | Comments(2)

ヴィーガンスイーツ

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ヴィーガンの
ドーナッツ。
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ヴィーガンとは
バター、牛乳など
乳製品を
使ってないことです。
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マンハッタンから
橋を渡って
BROOKLYNへ。
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DUN WELL DOUGHNUTS

小さな町に
ポツンと。
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コーヒーは
手動。

日本の雑誌
HUGEに
紹介されたのを
教えていただき
いってきました。
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おいしい!!

いままで
たべたことのない
ドーナッツ。

買って帰りたいくらい、
って思うくらい
おいしかった〜。
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こちらは
ヴィーガンカップケーキ。
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ベイビーケイクス。

かわいい
お店で
ちょっと
不便なところなのに
ひっきりなしの
おきゃくさま。

Tokyoにも
もっと
こういうお店が
ふえればいいのにな。



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by katie1121 | 2013-08-08 22:54 | NY | Comments(6)

マグノリアベーカリーとサラベス

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マグノリアベーカリーの
カップケーキ。

NYのベタな
お店を
2つほど。
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かわいいカップケーキは
いろいろ
あるけど
やっぱり
ココがいちばん
オシャレ。
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こちらは
サラベス。

レモンとリコッタチーズの
パンケーキ。
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アップタウンの
たぶん
本店。
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サラダも
とっても
おいしい〜。

JAMを
思わず
買っちゃったけど
ルミネでも
買えるんだった(~_~;)

8ドルだから
ま、いっかあ。



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by katie1121 | 2013-08-07 21:40 | NY | Comments(0)

NYのオーガニック

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NYのWHOLE FOODS MRKET。
オーガニックと
ローカル。

表示が
変わりました。
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グリーンマーケット。
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週に4日ひらかれている
マルシェ。
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パンは
粉がオーガニックです。
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おやさいも
くだものも
量り売りなので
ほしいだけ
買えるのも
いいですね。
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たっぷりはいった
ブルーベリーで
4ドル。

こんな
市場が
近くに
あったら
いいのにね。



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by katie1121 | 2013-08-06 20:33 | NY | Comments(0)

Vitamixでグリーンスムージー

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毎朝グリーンスムージーを。
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NYでの
大きなお買い物。

おもかった・・・
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コチラは
紅いスムージー。
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付属の本を
みながら
いろいろ
試してみようっ。

スグレモノ、です。


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by katie1121 | 2012-08-23 10:13 | NY | Comments(8)