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Katieのしあわせレシピ

katie1121.exblog.jp

サラマス倶楽部katie おせち料理

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サラマス倶楽部

今月は
おせち料理です。
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余熱料理で
黒豆

目からうろこの
作り方。
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田作りも
あっという間に
出来上がり。
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サラマス倶楽部 katieは
毎回
自然栽培の
おやさいも
召し上がっていただきます。
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玄米の炊き方も
見ていただき
今日は
シンプルベジの
春菊ごはんにしました。

おせちって
小さい頃から
苦手でした。

でも
こんなに美味しくて
簡単なんて。

みなさんにも
喜んでいただいて
今月の倶楽部も
大盛況でした。

来年の
8月まで
予定をだして
ご予約も開始しました。

どなたでも
ご参加できますので
お問い合わせくださいね。

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# by katie1121 | 2018-12-04 06:57 | サラマス倶楽部

サラマス倶楽部katie 伊達巻


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サラマス倶楽部 katie。

今月は
おせち料理です。
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こちらは
伊達巻の生地。
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巻きすで丸めて
閉じておくと
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こんな風に
伊達巻が
できあがり。

これが
美味しのなんの。

サラダマスターで
おせち。

これまでの概念が
変わります。

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# by katie1121 | 2018-12-03 06:57 | サラマス倶楽部

サラマス体験会

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サラダマスターのことを
知りたい、が
今日のリクエスト。
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ごはんを炊いて
おやさいを蒸したり
ベジ餃子を焼いたり。
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小さなお子さんも
いらしたので
鉄板プリンも。
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チャーハンと
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蒸し野菜。

ふだんお野菜を食べないっていう
2歳のお子さんが
カリフラワーや
キャベツを
すごい勢いで
食べていました。

うれしいです。

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# by katie1121 | 2018-12-02 03:59 | 料理

自然栽培のバラ園にて

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自然栽培のバラ園
宍戸農園にて
ランチのケータリング。
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お手伝いしている
ZEN呼吸自然塾の
新米リゾットは
シンプルベジの春菊で。
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淡路から
届いた
テルさんの
自然栽培のおやさいを
たっぷりと。
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美しくて
とってもおいしい
お野菜たち。
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本当は
5月に咲く
ダマスカスローズですが
この日も
咲いていた
バラ。

なんていい香り!
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宍戸農園さんは
みつ箱をおいて
ミツバチさんたちも
飼って
はちみつをいただいています。
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お天気もよく
気持ちのいい
お外ごはんになりました。
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来年のバラの季節は
ダマスカスローズに
囲まれたいです!

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# by katie1121 | 2018-12-01 06:57 | 料理

ベジチジミとやさいのかき揚げ

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じゃがいもをすりおろして
玉ねぎもすりおろして
ベジチジミを。

ネギソースを添えて。
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カリっと焼くと
とっても
おいしいです。
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おやさいの
かき揚げ。
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久しぶりの
かき揚げでしたが
娘のリクエストで
かき揚げ丼に。

わら一本で揚げた
かき揚げですからね、
お代わりできちゃうのも
納得でしょ。

美味しすぎ〜!

冬は
こんなお料理も
レッスンでご紹介しようかな。

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# by katie1121 | 2018-11-29 09:18 | 料理