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Katieのしあわせレシピ

katie1121.exblog.jp

HAPPY BIRTHDAY !!

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娘の誕生日。

リクエストは
抹茶のムース
だったので
チョコのガナッシュを土台に
抹茶のムースを
二層にして
仕上げに
黒蜜を線書きして
銀チョコでデコレーション。

娘が生まれてすぐに
お教室を始めました。

娘の歴史は
Katie's Styleの歴史
でもあります。

15年目。

節目の年です。
今までのことと
これからのことを
よく考えて
新しいスタートを
切りたいと思っています。

もうちょっと
凝ったケーキを
作ればよかったかな・・・

ちょっと反省。



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by katie1121 | 2011-04-24 06:52
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