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Katieのしあわせレシピ

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デザインカプチーノ

デザインカプチーノ_d0160783_2355755.jpg

自由が丘クオカで
デザインカプチーノの
講習があり受けてきました。

娘が申し込み
倍率3倍をくぐり抜けたものの
本人が参加できなくなり
急遽代役で。

バリスタ石井氏の
イタリア系カプチーノと
シアトル系カプチーノ、
エスプレッソなどの
カフェ談義を聞いたあと
実演。

このくまは
もちろんバリスタ石井作。

おうちでマネごとができれば
と思ってましたが
高気圧のかかる
エスプレッソマシンがなければ
ラテアートはできない、
ということが
よ〜くわかりました。

デザインカプチーノ_d0160783_23223666.jpg

ハートができるまで
2、3週間、
リーフができるまで
何ヶ月もかかるとか・・・

なにごとも
奥が深いのね。



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by katie1121 | 2011-05-03 00:08
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