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Katieのしあわせレシピ

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マルシェのパンを焼く

マルシェのパンを焼く_d0160783_1053823.jpg

恒例になった
たまプラーザの
ギャラリー秀主催
マルシェ。

山形食パンは
Gレーズン酵母と
微量のイーストを併用。

堀田先生のレッスンから
ポルチーニクッペと
ホールペッパーのパン
クランベリーとサワーチェリーのパン

ホールペッパーは
ピンクペッパーとグリーンペッパーと
カシュナッツが入ってます。

型に入れて焼いた
ベリーのライ麦パンにも
カシュナッツをアクセントに。

おやつには
バルーンパンと
えんどう豆のパン。

雨が降ったりやんだり・・・

あいにくの天候ですが
みんなに会いに
いってきます!



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いつもありがとうございます。
by katie1121 | 2011-08-21 11:11 | パン
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