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Katieのしあわせレシピ

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自然のちから、大地のちから

自然のちから、大地のちから_d0160783_103524.jpg

ハタケに行って
びっくり!

一面が
みどりに覆われ
一週間前と
全くちがう場所に
なっていたからです。

ここ何日かの
あたたかさの
おかげでしょう。

ほとんどが
スギナ。
自然のちから、大地のちから_d0160783_1143958.jpg

その中で
あ〜!
実が
小さな実がなっている!

去年の暮れ、
雨がふらず
からからに
乾燥しきった
土に
かろうじて
茎をだしていた
エンドウ豆。

枯れてしまったものも
あるなか
よくぞココまで
がんばったね。

水も肥料も
なにも与えない
自然農のハタケで。
自然のちから、大地のちから_d0160783_11123819.jpg

種をとるために
収穫しなかった
大根に
花と実が
たくさん。

この種を
植えて
命をつなぐのです。

土をさわり
草をとり
土の匂い
草の匂いのなかに
数時間いるだけで
とても元気になります。

採ったスギナは
乾燥させて
お茶に。

レッスンで
お出ししますね。



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いつもありがとうございます。
by katie1121 | 2012-04-30 11:19
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