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Katieのしあわせレシピ

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米粉のクッキー

米粉のクッキー_d0160783_8523970.jpg

米粉のクッキー。
米粉のクッキー_d0160783_8553975.jpg

自然栽培の米粉を
つかって。

グルテンがなくて
つながらないから
ギュって
にぎって
成型です。

VIGAN対応ですが
おいしい〜!
米粉のクッキー_d0160783_943210.jpg

ガレット風ココアクッキー。
米粉のクッキー_d0160783_99613.jpg

厚く焼いてみると
口触りがちがいます。

こちらも
バター、卵を
つかわないクッキー。

ことしは
こんな焼き菓子も
たくさん作りたいと
思います。

試作は
つづく・・・



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by katie1121 | 2015-01-05 09:21 | お菓子
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