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Katieのしあわせレシピ

katie1121.exblog.jp

フォカッチャとお料理と

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今日の
プレート。
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高加水の
フォカッチャ生地。
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その
一部で
チョコレートとカカオニブの
スティックパンを。
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サックっと
カリっと
かるい
おやつスティックパン。
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お料理も
しっかりクラスなので
まず
とうもろこしスープ。

そぎ落とした
とうもろこしと
芯と
少しの玉ねぎ、
シオ
水だけですが
とうもろこしの
ジュースのようで
おいしい!
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本日の
調味料です。
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ポーランドの
オーガニックチキンで
フォカッチャサンドも
作りました。

始めたときは
ご近所だったのですが
みなさん
他県にお引越しをされて
10年以上。

それでも
年に何回か
こうして
この場所に
お集まりいただいて
パンを焼きながら
近況を
おしゃべりしてくださるのは
とっても
シアワセです。

次は
シュトーレンを
焼きにいらしてくださいね!



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by katie1121 | 2015-10-08 08:31 | 教室
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