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Katieのしあわせレシピ

katie1121.exblog.jp

BIOな新年会

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BIOともだちが
集まって
パンを焼いた
新年会。
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フィリングも
もちろん
BIOのドライフルーツ、
ナッツです。
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高加水の
簡単な捏ねと
成型で。
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パンが
初めてでも
失敗なし〜。
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天板一枚に
大きく焼く
フォカッチャは
長時間発酵です。
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じゃがいもの
薄切りのせも
一枚。
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大きなパンは
ギャザリングに
ぴったりです。

特に
フォカッチャは
オススメ!
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自然栽培の
お野菜プレート。
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普段から
自然栽培の
おやさいや
はちみつは
森羅万象の方たち。

たっぷりと
堪能していただけたかな。

遠くから、
仕事の合間にと
時間をつくって
きてくれて
ありがとう。



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by katie1121 | 2016-01-09 09:33
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