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Katieのしあわせレシピ

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キャロットブレッドとマンゴーチーズ

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キャロットブレッドとマンゴーチーズ。
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ニンジンのすりおろしを
45%を生地にいれた
高加水ブレッド。
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おいしそうに
焼けました。
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焼きたてを
カットしたので
つぶれたけど
ニンジンの甘さが
引き立って
歯切れのいいパンに
なりました。
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ドライマンゴーを
キルシュで
もどして
生地に練りこみ
クリームチーズの
塊を真ん中に
包んでます。
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ちょっと甘いマンゴーと
クリームチーズとの
相性は抜群!
と大好評でした。

これ、
新メニュー決定〜。



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by katie1121 | 2016-05-14 07:36 | 教室
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