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Katieのしあわせレシピ

katie1121.exblog.jp

アックアサンタ

イタリア中部
ウンブリア地方の
アックアサンタ。
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ナチュラリスト、
アントネッラさんのところに
行ってきました。
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早速ランチに
古代小麦ファッロで
焼いてくれた
フォカッチャ。
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庭におかれた
釜に薪をくべて
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焼けたら
オリーブオイルと塩と
ハーブを少し。

おいしい〜!
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夜の残りの
ミネストローネも
粉を加えて
こんなお料理に
変身です。
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アクアサンタ。

聖なる水が湧き出る場所です。
鉱水だけど
やさしいおいしいお水。

身体が綺麗に
なりそう。



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by katie1121 | 2016-07-16 11:08 | イタリア
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