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Katieのしあわせレシピ

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古代小麦ファッロのカンパーニュ

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古代小麦ファッロで焼いた
カンパーニュ。
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イタリア、
クリスチャンが育てた
自然栽培の古代小麦ファッロは
なによりおいしいんです。
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2日ほどかけて
作りますが
年末のお掃除の合間に
焼成しておくと
助かります。
古代小麦ファッロのカンパーニュ_d0160783_08072053.jpg
そのまま食べても
おいしいし、
焼いてももちろん。

お正月は
これが一つあれば
安心、っていうパンです。

計量なしの
昔ながらの製法を
来年も伝えていきたいと
思います。

今年も一年間、
本当にありがとうございました。


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by katie1121 | 2017-12-31 03:56 | パン
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