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Katieのしあわせレシピ

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おいしいごはんの特別ゲスト



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いつもありがとうございます。
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ナチュラルハーモニー
銀座店では初の
おいしいごはん。

本日は
スペシャルゲストとして
朝倉玲子さんを
お招きしました。
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ワタクシが
オリーブオイルの
使い方を教えていただいた
師匠であり、
イタリアの生産者さんツアーで
何度もお世話になった
イタリア料理、
オイルのスペシャリストです。
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さつまいもは
塩とオリーブオイル、
少しの水だけで
あっという間の
お料理。
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もう一品は
ジャガイモのケッパー煮。
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イタリアで
3年間料理の仕事をし、
20年近く
自然栽培の
オリーブオイルや
ファッロ小麦、
チェチやレンズ豆を
輸入販売している
朝倉さんだからこその
イタリアのマンマのお料理です。




第2回プラチナブロガーコンテスト



by katie1121 | 2018-02-01 05:39 | 料理 | Comments(0)
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