人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

Katieのしあわせレシピ

katie1121.exblog.jp

チェチ味噌作り

ランキングに参加しています。
↑↑ポチっとクリックしていただけるとうれしいです。
いつもありがとうございます。
チェチ味噌作り_d0160783_01330678.jpg
チェチ味噌つくり。
チェチ味噌作り_d0160783_01333524.jpg
イタリアで
自然栽培のチェチ(ひよこ豆)を
栽培している
クリスチャンのチェチ。
チェチ味噌作り_d0160783_01393243.jpg
麹は
マルカワさんの
自然栽培玄米麹。
チェチ味噌作り_d0160783_01420803.jpg
みんなで
シオ切りして
チェチ味噌作り_d0160783_01430833.jpg
ゆでたチェチを
潰してまぜて
チェチ味噌作り_d0160783_01472697.jpg
味噌玉つくりです。

みんなでワイワイ。

たくさんの常在菌入り
チェチ味噌は
半年くらいから
いただけます。


by katie1121 | 2018-03-23 05:39 | 料理
<< イタリアのカンパーニュ 葉たまねぎのスープとデリ。 >>