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Katieのしあわせレシピ

katie1121.exblog.jp

2016年 02月 10日 ( 1 )

マーブルオランジェと塩バターロール

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マーブルオランジェ。
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チョコレートの
マーブル生地に
オレンジスライスを
フィリングに。
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高加水の
田舎パンです。
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マーブル生地に
ちょっとした
コツ。

チョコとオレンジも
おいしい組み合わせですよね。
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塩バターロール。
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成型が
たのしい〜と
苦戦しながらも
真剣です。
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表面の
塩気と
底の
バターの沁みた
デニッシュのような
風味。

とっても
おいしい〜!
って
人気のパン。
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自家製酵母の
種の起こし方を
デモンストレーションで。

こちらは
自然栽培の
みかんとオレンジ。

ぷくぷくと
かわいくって
たまりません〜。



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by katie1121 | 2016-02-10 08:02 | 教室