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Katieのしあわせレシピ

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2018年 01月 30日 ( 1 )

ごはん会

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大好きな友人たちと
ごはん会。
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ネギのオイル煮には
ネギの根っこ揚げと
こぶ高菜のパリパリ。
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納豆の苦手な方も
これなら
大好きって
評判の
おつまみ。
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ひじきは
スパイスデリに
レンズ豆は
セロリと紅芯大根の
サラダに。
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こちらは
レンズ豆のトマト煮。
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ナチュラルハーモニーの
サーモンはマリネにして
さつまいもは
エスニックピーナッツソース。

一緒に食べたかったから
直前に作るものと
作り置きと。
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ごぼうのコンフィ。
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チェチの水煮には
たっぷりの
大根おろしに
お醤油+オリーブオイル。

お客様が
いらしたら
仕込んでおいた
にんじんのフライと
大根の竜田揚げを
さっと揚げて
お料理終了。

あとは
ゆっくり
おしゃべりできます。




第2回プラチナブロガーコンテスト



by katie1121 | 2018-01-30 05:58 | 料理 | Comments(0)