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Katieのしあわせレシピ

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2018年 10月 21日 ( 1 )

チェチ味噌づくり。

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チェチ味噌つくり。
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クリスチャンの
チェチと
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マルカワさんから
取り寄せた
自然栽培の玄米麹。
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みんなの
常在菌がはいるように
みなさんで
まぜまぜ。
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みそ玉にしたら
終了です。

去年仕込んだ
お味噌が美味しすぎる〜って
毎年仕込んでくださいます。

チェチのお味噌は
大豆とは一味違います。

是非
一緒に仕込みましょ!

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いつもありがとうございます。




by katie1121 | 2018-10-21 06:57 | 料理 | Comments(0)