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Katieのしあわせレシピ

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2018年 10月 25日 ( 1 )

サラダマスターでフォカッチャ。

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サラダマスターでフォカッチャ。
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成型から
サラダマスターを
使います。
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フォカッチャは
少し多めの酵母で
短時間で作ると
軽くて
サクっとした感じに
焼けます。
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オーブンで
焼成中。
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高加水のフォカッチャなので
お鍋が
ちょうどいい型になり
火通りもいいから
とってもよく焼けるんです。

これ、やりたい〜と
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by katie1121 | 2018-10-25 06:57 | パン