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Katieのしあわせレシピ

katie1121.exblog.jp

おいしいごはん 特別篇

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おいしいごはん。
特別篇は
サラダマスターの体験会に。
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ナチュラルハーモニー
プランツにて
サラダマシーンを
使うところから
スタートです。
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おやさいを
ほんの少しの水で
蒸したり
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走りのズッキーニは
ステーキにしたり。
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みなさまの関心は高く
質問もたくさん。

なにより、
弱火でおいしさを引き出す力に
そのおいしさに
感動してらっしゃいました。

お鍋は
輸入の時に
食品扱いなんです。

お鍋も調味料。

自然栽培のおやさい×天然の調味料×サラダマスター。

おいしいごはん、
katiestyleでも
このトライアングルで
お料理しています。

未体験のかたには
是非体験していただきたいです。


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# by katie1121 | 2018-06-04 06:57 | 料理 | Comments(0)

おいしいミーティングランチ

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おいしい
ミーティングランチ。
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いつもの
自然栽培
おやさいプレート。
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ごはんには
小松菜とレンティッキエの
スパイス煮と
チェチとレンティッキエの
丘ポモ煮。
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そら豆と
スナップエンドウのスープ。
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このサラダは
ししゃもの
竜田揚げと
一緒にいただきます。

秋のイベントの
打ち合わせ。

ちょっと
いままでにない
コラボ企画です。

是非みなさまに
お伝えしたい
イベント。

またお知らせしますね。

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# by katie1121 | 2018-06-03 05:36 | 料理 | Comments(0)

ミツロウ WSと蜂蜜スイーツ

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森羅万象のプリン。
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ランチのあとは
ミツロウラップWS。

ラップの代わりに
ずっと使えて
殺菌効果の高い
ミツロウラップを
オーガニックコットンで
作りました。
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乾かしたら
完成です。
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スイーツタイムは
森羅万象のプリンと
藤野のアイスクリーム屋さんが
作ってくれた
森羅万象アイスクリーム。

なんて贅沢なスイーツ!

もっと
大きなラップも作りたい、
というご希望もあり
また秋頃に開催します。

リピートの方が
多いイベントで
うれしいです。

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# by katie1121 | 2018-06-02 06:57 | お菓子 | Comments(0)

森羅万象プレート

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森羅万象ベジプレート。
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かぶとレンズ豆の
スパイスサラダを添えて。
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グリーンサラダは
天山山脈の
草原をイメージして。
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テーブルデザイン。

いま気に入っている
テーブルです。
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天山に見立てた
かぶの茎ごはんの下には
チェチとレンティッキエの
トマト煮が隠されています。

テンペは
つくいやさいの
ヒデさんから
ヤングコーンは
淵野辺の
トゥーシェさん、
スパイスサラダの
ベビーリーフは
畑となかよしの
京子さんから
いただきました。

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# by katie1121 | 2018-06-01 05:36 | 料理 | Comments(0)

森羅万象のお話会

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森羅万象、
蜂蜜をおはなし会を。
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蜂蜜の指導から
輸入販売をしている
石川さん。

82歳には
見えないほど
真っ黒な髪と
力強い声、動き。
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自然そのもの。

天山山脈の大草原で
採取した
タンスーンという
お花だけの蜂蜜。

ビーポーレンの
栄養価の高いことも
いろいろおはなしくださいました。

人生の先輩に
目標になるような方が
いらっしゃることは
シアワセだなあと
石川さんに会うと
いつも思います。

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# by katie1121 | 2018-05-31 06:57 | 料理 | Comments(0)

5月のおいしいごはん 銀座vol.10

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おいしいごはん 銀座。
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今日も
宅配Mサイズの
ダンボールを
開けるところから
お料理教室が
始まります。
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本日の
自然栽培のお野菜たち。
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サラダマスターをつかって
お料理開始。
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にんじんごはん、
空豆のソース
カブ、野沢菜、
スナップエンドウ、絹さやのグリル。
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スープは
3種類の豆類の
ポタージュ。

コンソメや
ブイヨンを
使わないスープで
カラダに染み渡る
美味しさです。
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来月も銀座と
横浜プランツで
開催します。

お野菜の
お土産つき!

是非
ナチュラルハーモニーの
HPを
チェックしてみてくださいね。

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# by katie1121 | 2018-05-30 05:36 | 料理 | Comments(0)

絶品プリン

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森羅万象入りの
絶品プリン。
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サラダマスターなら
卵液を作ったら
あとは
ほんの少しの水で
そのまま蒸すだけ。
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コーヒー、
紅茶、
チャイ、カラメルと
いろんなバリエーションを
作りたくなります。
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こんなプリンが
おやつの定番になったら
ママのカブが
上がりますね。

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# by katie1121 | 2018-05-29 07:57 | お菓子 | Comments(0)