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Katieのしあわせレシピ

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春菊ごはんとベジプレート

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シンプルベジの
春菊をペーストにして
ごはんと混ぜて
春菊ごはん。
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マスタードのソースは
サルベージのたまごを使った
プラチナソース。

自家製マヨネーズです。
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スープは
小さな赤玉ねぎが
丸ごと入った
オニオンスープ。

初めまして、の方にも
とっても
喜んでいただきました。

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# by katie1121 | 2018-06-21 05:36 | 料理 | Comments(0)

おやさいグリル。

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きょうのおやさい。
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皮をむいたり
洗って下準備完了。
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サラダマスターの
フライパンなら
じっくりと
弱火で火にかけるだけ・
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おやさいの美味しさが
じっくり
ゆっくりと
引き出されます。

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# by katie1121 | 2018-06-20 06:57 | 料理 | Comments(0)

陶芸家宅のごはん会

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海の近くで暮らす
陶芸家の友人宅へ。
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持参したおやさいを
料理家NANAちゃんと
一緒にキッチンに。
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食器がどれも
素晴らしすぎて
お料理の美しいこと!
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こんな生活してみたいって
憧れちゃう
ライフスタイル。

今度は
陶芸に行きますね。

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# by katie1121 | 2018-06-19 05:36 | 料理 | Comments(0)

キャロットスパイスケーキ

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にんじんスパイスケーキ。
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にんじんのスライスと
葉っぱを
トッピングして
焼成。
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海のそばで暮らす
友人宅での
お泊まり会へ
お持たせ。

スパイスたっぷりで
日々アップデートされている
veganケーキです。

katie styleの
スペシャリテが
またひとつ。

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# by katie1121 | 2018-06-18 06:57 | お菓子 | Comments(0)

シンプルベジの春菊で

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シンプルベジの
絶品春菊が届いたので
そのままいただいたあと
春菊パウンドを
焼成。
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春菊ペーストの
春菊ごはんには
春菊ドレッシングで和えた
春菊をのせて。
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旬のおやさいは
じっくりグリルで
いただきます!


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# by katie1121 | 2018-06-16 05:36 | 料理 | Comments(0)

赤紫蘇ジュース

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赤紫蘇ジュース。
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赤紫蘇を煮て
蔵の酢と
オーガニックシュガーをいれって。
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キリっとおいしい
赤紫蘇ジュース1年分の
出来上がり。

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# by katie1121 | 2018-06-15 06:57 | 料理 | Comments(0)

おいしいごはん vol.13

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おいしいごはん。

本日は
米麺のご紹介もこめて。
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キャベツ、ねぎ、
青梗菜、にんじんを炒めて
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米麺を1分茹でて
さっと炒めたら
出来上がり。

シオとお醤油を
ほんの少したら〜りと。
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大フライパンでは
弱火でじっくり
お野菜グリルも。
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ごぼうのスープも添えて。
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本日も
参加されたみなさまに
喜んでいただけました。

おいしいごはんは
リピーターの方も
たくさんいらっしゃいます。

毎回、ダンボールを開けるところから。

やっている本人が
楽しい、お料理ってかんたん、と
思いながら
お伝えしています。

今月は満席ですが
7月は4日プランツ、
7日土曜日プランツ、
9日日曜日銀座で開催です。

お問い合わせは
ナチュラルハーモニー
スクールまで。

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# by katie1121 | 2018-06-14 08:58 | 料理 | Comments(0)